CARDAMOMO
Erva (Elettaria cardamomum), da família das zingiberáceas, nativa da Ásia, onde é amplamente cultivada por suas sementes ovóides e picantes, de uso medicinal e como condimento. "Cana-do-brejo". Semente de diversas plantas, de diferentes gêneros da família das zingiberáceas, como, por exemplo, do amomo, são usadas como condimento. O mesmo que "cana-do-brejo" (Amomum cardamom)

CÁSSIA
É a casca da planta Cinnamomum cássia, da família Lauraceae. É aromática e assemelha-se muito à verdadeira canela, sendo por isso amplamente usada como substituta da mesma. Era freqüentemente chamada pelos europeus (que compravam as variedades indiana e árabe) de “Raiz de Íris Indiana”, por causa da semelhança de aromas. Era queimada nos templos e lares como incenso. Os gregos e romanos compravam canela e cássia dos fenícios, considerando a cássia a melhor das duas.

CINCO-FOLHAS
Gênero de plantas (Potentilla) pertencente à família Rosaceae. A espécie típica, Potentilla reptans, é uma planta rastejante, perene, largamente distribuída nas Ilhas Britânicas, onde medra nas pastagens e campinas.

COPAL (GOMA)
De origem mexicana, é uma resina aromática, branca e translúcida, destilada do Copalquahuitl, o incenso Copalli Mexicano.Apesar de originalmente mexicana, pode ser encontrada também em: Zanzibar, África Ocidental, Moçambique, Madagascar e Índia.

DAMAR (GOMA)
Resina malaia obtida a partir do gênero Dammara. Possivelmente este é um nome coletivo para uma grande variedade de resinas obtidas de árvores diferentes, existentes nas Índias Orientais e Nova Guiné. Esta goma já foi usada para calafetar navios. A goma de Damar branca é obtida da árvore Valaria indica, enquanto que a goma de Damar negra, da espécie Canarium strictum.

ELEMI (GOMA)
Embora a palavra “elemi” apareça no “Practica” latino, impresso em Roma em 1517, parece que o termo acabou assumindo um sentido moderno. O óleo de Elemi, conhecido como “Elemina”, é obtido da árvore Canariumcommune, de Manilha, da Icica icicariba, do Brasil e da Elaphium elemiferum, do México. Essa resina também é conhecida como GOMA-LIMÃO.
Aqui no Brasil é uma árvore frondosa (AMAZ a MG e SP), uma das principais fontes de breu vegetal, com madeira branca e avermelhada, resistente, raiz com casca adstringente e depurativa, flores brancas e drupas coriáceas, verdes, com polpa branca, aromática, comestível, e sementes oleaginosas. Conhecida também como: almecegueira, almecegueira-verdadeira, árvore-de-incenso e elemieira, que é a resina dessa árvore.

ENXOFRE
Conhecido desde os tempos antigos, o enxofre é de cor amarelo claro e inodoro até que seja queimado. É quebradiço, sólido e insolúvel em água. Apresenta ampla distribuição em regiões vulcânicas e é freqüentemente usado na manufatura de muitos itens, incluindo o ácido sulfúrico e outros compostos químicos, como explosivos ou drogas.

ESCAMÔNIA
Designação. comum a algumas plantas do gênero Convolvulus, da família das convolvuláceas, de raízes tuberosas que contêm resina com propriedades purgativas
A planta (Convolvulus scammonia) da família das convolvuláceas, nativa das regiões mediterrâneas do Sudoeste da Ásia, de longas raízes. que são a principal fonte para a extração da resina. Também conhecida como: escamônea-de-alepo, diagrídio.

ESTORAQUE
Esta palavra, de origem grega geralmente significava “resina que destila da mirra” Quando são feitas incisões nos ramos do Storax officinalis, a resina líquida flui e posteriormente endurece. Esta resina é um dos ingredientes do Incenso Sagrado, que é queimado no Altar de incenso dourado. Hoje, o estoraque é também usado nos incensos da Igreja Católica Romana.

EUPATORIA (Ver “AGRIMÔNIA”)